ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία μέσω του κλάδου σπουδών της (ΕΛ.Δ.Ε. STUDIES), στα πλαίσια των δραστηριοτήτων κοινωνικής της ευθύνης, διοργανώνει το Σάββατο 26 Ιουνίου 2021, από τις 10:00...

Έχεις μειώσει τις μερίδες, αγοράζεις μόνο ημιάπαχο γιαούρτι και έχεις κόψει το έτοιμο φαγητό. Τότε γιατί δε χάνεις βάρος; Συνεργάστηκαν οι Λευτέρης Καβούκης, personal trainer και Γιάννης Χρύσου,...

Εάν πετάτε κι εσείς το νερό των ζυμαρικών αφού τα στραγγίξετε στο νεροχύτη, διαπράττετε ένα μαγειρικό «έγκλημα». Μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο το χρήσιμο αυτό παραπροϊόν που...

  Τα μπιφτέκια είναι ένα πιάτο εύκολο και γευστικό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και αποτελούν μια από τις πιο εύκολες λύσεις για γεύμα ή δείπνο. Οι εναλλακτικές τους είναι πάμπολλες κι αυτό γιατί με ένα και μόνο υλικό...

Οι Έλληνες είχαν ερωτική σχέση με το παγωτό για τουλάχιστον εκατό χρόνια πριν από τον Μέγα Αλέξανδρο. Στην πραγματικότητα, οι αρχαίοι Έλληνες προσελκύονταν από «παγωμένα» ήδη από τον...

Απίθανα Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια - και όχι μόνο - πανεύκολα στην παρασκευή τους ! Υλικά Συνταγής 500 γρ κουβερτούρα (με ποσοστό σε σοκολάτα της αρεσκείας σας, ανάλογα πόσο γλυκά τα...

Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι τα τρανς λιπαρά πρέπει να αποφεύγονται, καθώς δεν παρέχουν κανένα διατροφικό όφελος στους καταναλωτές. Αποτελούν τεχνητώς υδρογονωμένα λίπη, τα οποία είναι φτηνά, βελτιώνουν την υφή...

Κατάθλιψη Οι επικίνδυνες τροφές που πρέπει να αποφύγετε – Αποκαλυπτική έρευνα.   Νέα μελέτη αναδεικνύει τη σύνδεση ανάμεσα στην κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων (UPF) και στη μείωση του μήκους των τελομερών,...

Η Ελλάδα πετάει περισσότερο φαγητό από οποιοδήποτε άλλο κράτος στην Ευρώπη, εκθέσεις του ΟΗΕ. Μια ενδιαφέρουσα έκθεση δημοσιεύτηκε πρόσφατα από τα Ηνωμένα Έθνη (ΟΗΕ) σχετικά με τα επίπεδα...

Σήμερα, εκατοντάδες επιστημονικές έρευνες συμπεραίνουν ότι ο πατέρας της ιατρικής είχε απόλυτο δίκιο. Είναι γεγονός ότι η ισορροπημένη και σωστή διατροφή προάγει την καλή υγεία και ευεξία...