ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιάννης Χρύσου                                    [email protected]  επιμέλεια: Ι.Αμαξηλάτη 6 επιγραμματικά απλές συμβουλές - διότι ακολουθεί video...

Το Πάσχα μπορεί να πέρασε, οι διακοπές όμως -τουλάχιστον για τα παιδιά- συνεχίζονται. Και αυτήν την εβδομάδα, θα περάσουν αρκετό χρόνο στο σπίτι, είναι λοιπόν ευκαιρία να μπείτε μαζί...

Οι Έλληνες είχαν ερωτική σχέση με το παγωτό για τουλάχιστον εκατό χρόνια πριν από τον Μέγα Αλέξανδρο. Στην πραγματικότητα, οι αρχαίοι Έλληνες προσελκύονταν από «παγωμένα» ήδη από τον...

Η Ελλάδα πετάει περισσότερο φαγητό από οποιοδήποτε άλλο κράτος στην Ευρώπη, εκθέσεις του ΟΗΕ. Μια ενδιαφέρουσα έκθεση δημοσιεύτηκε πρόσφατα από τα Ηνωμένα Έθνη (ΟΗΕ) σχετικά με τα επίπεδα...

επιμέλεια: Ι.Αμαξηλάτη Τα 7 πιο υγιεινά σνακ για το σχολείο Ο Γιάννης Χρύσου, κλινικός διαιτολόγος και διατροφολόγος, επιστημονικός Συνεργάτης Παιδιατρικού Κέντρου Αθηνών μας δίνει κάποιες γευστικές και χορταστικές λύσεις...

  Τα μπιφτέκια είναι ένα πιάτο εύκολο και γευστικό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι και αποτελούν μια από τις πιο εύκολες λύσεις για γεύμα ή δείπνο. Οι εναλλακτικές τους είναι πάμπολλες κι αυτό γιατί με ένα και μόνο υλικό...

Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι τα τρανς λιπαρά πρέπει να αποφεύγονται, καθώς δεν παρέχουν κανένα διατροφικό όφελος στους καταναλωτές. Αποτελούν τεχνητώς υδρογονωμένα λίπη, τα οποία είναι φτηνά, βελτιώνουν την υφή...

επιμέλεια:Ιωάννα Αμαξηλάτη Τα αντιφλεγμονώδη της φύσης Βάζοντας στο πιάτο μας τα κατάλληλα τρόφιμα και αποφεύγοντας άλλα, μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών χρόνιων ασθενειών. Ορισμένα συστατικά των...

επιμέλεια: Ι.Αμαξηλάτη Γιάννης Χρύσου - "Η Διατροφή Σήμερα" Η επιλογή λειτουργικών τροφίμων, μπορεί να συμβάλλει στην καλύτερη θρέψη και βελτίωση του επιπέδου υγείας του καταναλωτή. Σύμφωνα με την Πανελλήνια Μελέτη...

Απίθανα Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια - και όχι μόνο - πανεύκολα στην παρασκευή τους ! Υλικά Συνταγής 500 γρ κουβερτούρα (με ποσοστό σε σοκολάτα της αρεσκείας σας, ανάλογα πόσο γλυκά τα...