JAmaxilati
Βρισκόμαστε στην καρδιά του Αμαρουσίου, σε ένα σύγχρονο πλέον Μαρούσι, που όμως κάποιες γωνιές και κάποια καταστήματα είναι σα να μην τα έχει αγγίξει ο χρόνος. Συναντήσαμε την κόρη του αείμνηστου ιδιοκτήτη Μανώλη Χατζημανώλη η οποία συνεχίζει την επιχείρηση του πατέρα της – κατάστημα παραδοσιακό με μπαχαρικά, Βότανα, Ξηρούς Καρπούς, εμφιαλωμένα και χύμα ποτά – στην οδό Ερμού στην καρδιά του Αμαρουσίου. Πρόκειται για την Ευαγγελία, ένα νέο κορίτσι, οπότε θα μου επιτραπεί και ο ενικός.
Ποιά χρονολογία ξεκίνησε ο πατέρα σου την εν λόγω επιχείρηση ;
Το 1975. Δεν είχε γίνει πεζόδρομος ακόμη η Ερμού – έγινε αρκετά μεταγενέστερα – οπότε περνούσαν κάποια αυτοκίνητα.. και βέβαια όλη η Ερμού ήταν κάπως έτσι … όλα τα μαγαζάκια που υπήρχαν ήταν μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις, συνοικιακά, το ψαράδικο, το μπακάλικο, το γαλακτοπωλείο..
Μου είπες ότι ο πατέρας σου έφυγε από τη ζωή το 2012 …
Ναι, οπότε και αναλαμβάνω εγώ την επιχείρηση. Είναι κάτι που με εκφράζει. Εδώ μεγάλωσα. Οι καταβολές μου και οι μνήμες μου είναι μέσα από αυτόν το μικρό χώρο.
Βλέπω ένα μικρό κατάστημα, στο Μαρούσι του 2020, που όμως με γυρίζει κάποιες δεκαετίες πίσω.. Δεν έχεις αλλάξει σχεδόν τίποτε .. Δεν θέλησες να το φτιάξεις πιο σύγχρονο;
Όπως ανέφερα ήδη, είναι κάτι που με εκφράζει, μ΄αρέσει αυτή η γλυκιά αίσθηση του παρελθόντος. Σκέφτηκα να το κρατήσω αυτούσιο, διατηρώ το παλιό στιλ ! Χωρίς να το έχει σχεδιάσει κάποιος διακοσμητής… Εκφράζει αυθεντικά τη δεκαετία του 1970 !
Να σου πω ότι εμένα προσωπικά μου αρέσει πολύ να επισκέπτομαι το μαγαζί σου, δεν υπάρχει καμμία επιτήδευση και αυτό με ηρεμεί ! Πες μου για τα προϊόντα σου.
Συνεχίζω την οικογενειακή παράδοση, το δρόμο που είχε χαράξει ο πατέρας μου. Τα προϊόντα μου είναι καλής ποιότητος και σε πολύ καλές τιμές! Αγοράζω από μικρούς παραγωγούς απ΄όλη την Ελλάδα! Έχω βότανα και μπαχαρικά από παντού! Ειδικά το τσάι του Ολύμπου μου το στέλνει μία κυρία από εκείνα τα μέρη.
Είδα ότι έχεις και κρασί, κάτι που αναγράφεται και στην ταμπέλα του καταστήματος.
Ναι. Έχω και χύμα και εμφιαλωμένο. Δουλεύω πολύ και με τα δύο. Έχω λευκό, κόκκινο, ροζέ από Κρήτη και τα κρασιά του Ζήτσα επίσης σε λευκό, κόκκινο και ροζέ.
Διακρίνω ένα γεμάτο μαγαζί με πολλά και διαφορετικά είδη που όμως “δένουν” μεταξύ τους.
Ναι. Έχω βότανα, μπαχαρικά, κρασί, ξηρούς καρπούς, καραμέλες, γλυκά, σοκολατάκια, κεριά και γενικότερα εκκλησιαστικά είδη ..
Πες μου ένα μήνυμα που θα ήθελες να στείλεις στους Μαρουσιώτες και στο νέο Δήμαρχό μας τον Θόδωρο Αμπατζόγλου.
Παρότι είμαι νέος άνθρωπος θέλω το Μαρούσι να γίνει όπως παλιά, να γίνει περισσότερο γραφικό !
ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ APP
